Divotvorné recepty: Citronovo-maková buchta s citronovou polevou

Těsto
200 g másla
200 g krupicového cukru
300 g hladké mouky
1 sáček vanilkového cukru
2 vejce od slepic z volného chovu
100 ml kokosového (nebo jiného rostlinného) mléka
šťáva ze 2 bio citronů
1 lžička bio citronové kůry
1 lžička bio pomerančové kůry
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
80 g máku

Poleva
šťáva z 1 bio citronu
cca 150 g moučkového cukru
lístky máty na ozdobení